В традиционната изба на семейство Сигалас беше създадена винарната Ктима Сигалас през 1991 г. През 1998 г. тя беше преместена в собствени помещения в лозята на Ия, където функционира и до днес.
В същата тази изба, модернизирана и оформена като място за посещение, Парис Сигалас създава новата си винарна OENO P с цел продължаване на изследванията и представяне на големите възможности, които притежава тази уникална лозарска територия на Санторини. OENO P и Ктима Сигалас днес създават силна синергия.
OENO P е проектиран за малко производство, 20,000 бутилки годишно, с цел високо качество и изразяване на сложността, която има лозарският район на Санторини.
- Резервоари: съдове от 750 и 1600 литра, така че всеки съд да съответства на определено избрано лозе.
- Изследователска работа започна през 2015 г. в Ктима Сигалас със "Седемте села" (Отделна винопроизводство на Асиртико от всяко село).
- Прес: традиционна преса от Кампания (едно ротационно пресиране с диаметър два метра), което се отличава с мекотата, която придава на сока, основна характеристика на Шампаните.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Санторини
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Бял
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Assyrtiko
- Съчетава се с
- Бели меса и птици, Риба и морски дарове, Зеленчуци и бобови култури, Аперитив / Соло, Азиатска и пикантна кухня
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.