Алкохолната компания ЕВА А.Е. е основана през 1995 г. в Митилини от братята Патрикопулос. Развитието на компанията се базира на опита и страстта на семейството в сектора за производство и търговия с храни и напитки, чиято история започва от далечния Пергам с ориенталски рецепти, аромати от Истанбул и суровини. Днес третото поколение продължава да се развива динамично, балансирайки между традициите и съвременната технология.