Тенджера YATO Gastro с капак, размери 50x30см и вместимост 58 литра. Проектирана за професионална употреба в индустрията на кетъринга, както и за домашна употреба. Идеална за приготвяне на всички видове храна.
Изработена от висококачествена неръждаема стомана 21/0, специално разработена за хранителната индустрия. Най-важното предимство на тези неръждаеми тенджери е тяхната топлопроводимост, която е до 30% по-висока в сравнение с обикновените тенджери от неръждаема стомана 304.
Продуктите Yato Gastro се характеризират с повишена устойчивост на механични повреди, органични киселини и детергенти, което ги прави устойчиви на интензивно триене и миялна машина. Много важно, тенджерите от неръждаема стомана 21/0 не съдържат вредни вещества за човешкото здраве, като манган и никел.
Специалният дизайн на дъното на тенджерата разпределя топлината равномерно по цялата долна повърхност, като по този начин увеличава ефективността на топлината и готвенето. Това решение намалява риска от прегаряне на храната.
Желязомагнитната добавка в дъното на тенджерите YATO Gastro позволява използване на всякакъв тип готварски плочи, като например:
- Газови фурни;
- Индукционни плочи;
- Газови печки;
- Керамични котлони.
Страничните стени на тенджерата и капакът са изработени от дебела стомана, обработени с високи стандарти в сравнение с кухненските материали, използвайки неръждаема стомана 304.
