Височината, водните маси, песъчливата почва, ниските температури, многото дъждове и снеговалежи, мекото и сухо лято създават уникален микроклимат, на който местното вино Ксиномавро дължи своите особени характеристики.
Отглеждането на лозята в района на Аминдайо има своите корени в древността. През 1972 г. лозарската зона Аминдайо беше призната за зона на производство на вина с "Контролиран произход Аминдайо на висше качество" и днес е една от най-важните лозарски зони в Гърция.
- 100% Ксиномавро.
- Гроздето произхожда от подбрани планински лозя в зоната Аминдайо, на възраст над 50 години.
- Беритбата за Ксиномавро обикновено започва в края на септември.
- Прилага се предзимна студена мацерация на гроздовата каша и бавно контролирано алкохолно ферментиране.
- Виното отлежава поне една година в дъбови бъчви в подземната изба и след това, след бутилирането, остава още 12 месеца в бутилката.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Amyntaio
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Червено
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Xinomavro
- Съчетава се с
- Червени меса, Паста и пица, Сирена и колбаси
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.