Опаковка: 59 грама

Глицеринът може да се добави в рецепта за айсинг, за да запази меката си текстура, или да се смеси с шоколад, за да се сгъсти, преди да се използва за шприцоване.

• За да направите вашите кейкове по-влажни, добавете 1/4 ч.л. глицерин за всяко яйце, което използвате в рецептата.
• Няма да повлияе на вкуса, но ще предпази кейка ви да има суха текстура.