Минералността на Асиртико се съчетава с финеса на Москато, създавайки комплексно вино, с нотки на праскова, портокалови цветове и мед.

С отлежаване от поне 12 месеца във френски дъбови бъчви и в бутилката, това е отлично вино, което може да се консумира сега, но също така е подходящо за по-нататъшно отлежаване.