Историята на семейството Tosolini започва с основателя, Bepi, роден през 1918 г., с повече от 75 години, посветени на света на дестилатите и спиртните напитки. Той основава първата си дестилерия в Фриули, на няколко километра от Венеция, през 1943 г. През този период, вярата, че грапата, дестилат от скромен произход, може да стане известна алкохолна напитка в цял свят, беше пророчество, което само няколко години по-късно се оказа вярно по удивителен начин.

Това беше опит на сляпа вяра и Берта Тосолини вложи целия си живот в тази мечта!