Купих го за общо готвене, тъй като нямам електрическа печка и опитаните алтернативи (отделна електрическа котлон, газова горелка) не бяха задоволителни (електрическият котлон беше изключително бавен, газовата горелка беше неудобна и опасна). Не го исках като алтернативна тиган, а повече като малка котлонка, която, за съжаление, не е налична на разумна цена, затова избрах това като най-малката налична опция.
Термостатът е шега, той не регулира интензитета, а времето, неговото съпротивление ще работи или на пълна мощност, или ще бъде изключено, а термостатът само регулира (или би искал да регулира) времевото съотношение между двете. Въпреки това, той дори не прави това правилно, което води до постоянно трябване да се наблюдава и постоянно да се регулира превключвателят.
Фактът, че "термостатът" е просто лошо проектиран превключвател във вкл./изкл. позиция с една единствена реална функция, максимум или изключено, означава, че трябва постоянно да го наблюдавате, защото дори и при най-ниския "интензитет" той изгаря всичко. В общи линии, той се загрява бързо, но особено при месото може да го изгори отвън, докато вътре остане неприготвено. Готвенето с това устройство е "битка", за да успеете да готвите вместо да изгаряте всичко.
Единствената полезност, която открих, е при приготвяне на паста, тъй като я готви изключително бързо, дори в сравнение с обикновена керамична печка. За други готвени ястия не го считам за подходящ за малки порции поради големината му, но за семейство може да сработи.
Пържените храни са проблем и 90% от тях излизат изгорели отвън и неприготвени отвътре. Особено за пържене, маслото, което изисква, е много лошият избор въобще.
Изчистването му също е голям проблем, тъй като е голям и няма издърпваща се вътрешност.
Като цяло, за това, което е, не смятам, че струва повече от 15 евро.
Το πήρα για γενικό μαγείρεμα αφού δεν έχω ηλεκτρική κουζίνα και οι εναλλακτικές που δοκίμασα (αυτόνομο ηλεκτρικό μάτι, γκαζάκι) δεν ήταν ικανοποιητικές (εξαιρετικά αργό το μάτι, ασύμφορο και επικίνδυνο το γκαζάκι),
Δεν το ήθελα ως εναλλακτικό τηγάνι αλλά περισσότερο ως μικρή κατσαρόλα όπου δυστυχώς δεν υπάρχει σε λογική τιμή οπότε επέλεξα αυτό ως το μικρότερο διαθέσιμο.
Ο θερμοστάτης είναι για κλάματα, δεν ρυθμίζει την ένταση αλλά τον χρόνο, η αντίσταση του ή θα δουλεύει φουλ ή θα είναι κλειστή και ο θερμοστάτης ρυθμίζει (θα ήθελε) μόνο τη σχέση χρόνου μεταξύ τον δύο. Τελικά όμως ούτε αυτό το κάνει σωστά με αποτέλεσμα να πρέπει να είσαι συνέχεια από πάνω και να ρυθμίζεις τον διακόπτη συνεχώς.
Το γεγονός ότι ο "θερμοστάτης" είναι απλά ένα κακοσχεδιασμένο on/off με μόνη ουσιαστική λειτουργία maximum ή off έχει ώς αποτέλεσμα να πρέπει να είσαι απο πάνω γιατί ακόμα και στη χαμηλότερη "ένταση" τα καίει όλα. Γενικώς ψήνει γρήγορα αλλά ειδικά κρέας μπορεί να το κάψει και μέσα να είναι άψητο. Το μαγείρεμα στη συγκεκριμένη συσκευή είναι μια "μάχη" να καταφέρεις να μαγειρέψεις αντί να τα κάψεις.
Η μόνη χρησιμότητα που βρήκα είναι στο να φιάχνω μακαρονάδες αφού το κάνει εξαιρετικά γρήγορα ακόμα και σε σύγκριση με κεραμικό μάτι κανονικής κουζίνας. Για άλλα μαγειρευτά κατσαρόλας δεν θεωρώ ότι ενδύκνειται για μικρές μερίδες λόγο μεγέθους, για οικογένεια ίσως και να κάνει.
Τα τηγανητά/τσιγαριστά είναι ταλαιπωρία και 90% βγαίνουν καμμένα στην επιφάνεια και άψητα στο υπόλοιπο. Ειδικά για τηγανητά το λάδι που θα χρειαστεί το κάνει έτσι κ αλλιώς πολύ κακή επιλογή.
Το πλύσιμο είναι επίσης μεγάλη ταλαιπωρία αφού είναι μεγάλο και δεν έχει αποσπώμενο εσωτερικό.
Γενικά για αυτό που είναι δεν θεωρώ ότι αξίζει πάνω από 15 ευρώ.
