Готова смес за вкусен домашен хляб, с растителни влакна, без захар.

Начин на приготвяне:

• Съставки:
• 1 пакет готова смес за хляб 235 г.
• 250 г вода
• 100 г кисело мляко
• 30 г зехтин
• Метод:
• В купа слагаме водата, зехтина, киселото мляко и добавяме сместа за хляб. Разбъркваме добре с бъркалка.
• Разбъркваме внимателно с лъжица и продължаваме да месим добре с ръка.
• Оставяме тестото да почине за няколко минути.
• Оформяме с леко омазнени ръце 1 хляб или индивидуални хлебчета за хамбургери, сандвичи и т.н. и поставяме в тава с хартия за печене.
• Печем в предварително загрята фурна с вентилатор, на средна решетка, на 170°C, за 30-40 минути.

Краен продукт: Всяка опаковка от 235 г произвежда около 550-600 г хляб.

Съставки: глутен (28%), овесени влакна, млечен протеин, албумин (яйчен белтък на прах), бакпулвер, суха мая, ксилитол, сол.

Хранителна стойност на 100 г:

• Енергия (kcal): 375
• Протеини (г): 30
• Въглехидрати (г): 58, от които захари (г): 0 и полиоли (г): 2,6
• Мазнини (г): 3,1, от които наситени (г): 1
• Сол (г): 3,8