Тефтерът за рецепти Bookaneer е вдъхновен от книгата „Lo Scalco alla Moderna“ на Antonio Latini, издадена в Неапол през 1692 г. В изданието има препратки към историята на кулинарията и към рецептата „Salsa di Pomadoro alla Spagnola“, представена като първия доматен сос в историята.

Тефтерът е с шито подвързване и открит гръб, както и с илюстрирана страница...