Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Bookaneer Тетрадка Многоцветен
Бележници

Bookaneer Тетрадка Многоцветен

Заглавие: Монументална книга за изкуството на хляба

Авраам Едлин, лекар от Оксбридж, описва изкуството на хляба като "красив и интересен клон на експерименталната философия". В продължение на векове,...

Заглавие: Монументална книга за изкуството на хляба

Авраам Едлин, лекар от Оксбридж, описва изкуството на хляба като "красив и интересен клон на експерименталната философия". В продължение на векове, тайните на изкуството на хляба са пазени строго чрез обучение и чиракуване. Едлин се насочва към изучаването на хляба за общото социално подобрение в ранна...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
  • Тип Класическа
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Заглавие: Монументална книга за изкуството на хляба

Авраам Едлин, лекар от Оксбридж, описва изкуството на хляба като "красив и интересен клон на експерименталната философия". В продължение на векове, тайните на изкуството на хляба са пазени строго чрез обучение и чиракуване. Едлин се насочва към изучаването на хляба за общото социално подобрение в ранна Англия на 19-ти век, изследвайки основната наука за ферментацията, търговските практики на времето и практическите трудности пред пекарите и свързаните с тях търговци.

В книгата са включени:

  • Вдъхновяващи рецепти
  • Заменки за пшеничен хляб
  • Разбиране на маята
  • Структура на фурна

Запис и детайли:

  • Размер: 12.7 × 19.7 cm
  • Тегло: 300 g
  • Страници: 240
  • Хартия: Кремав нюанс 90g/m²
  • Корична хартия: Гладка хартия 240g/m²
  • Илюстрации вътре
  • Шев на външното подвързване (със следи от печатна боя)

Хартията, използвана в тетрадките, е сертифицирана по EU Ecolabel и се произвежда с използване на суровини от гори, сертифицирани съгласно международните стандарти FSC™ и PEFC.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Тип
Класическа
Език
Универсален / Неуточнена
Брой теми
1
Гъвкав
Не
Кожен
Не
Джобен размер
Не
Характеристики
Рецепти
Цвят
Многоцветен

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

26,04 €
2,50 €   цена за доставка