Смес за сладкарство Политико Тсуреки 10кг

Смес за сладкарство за политико тсуреки предлага автентичен вкус с аромати на мастиха и махлеб. Забележителна е структурата му, която осигурява пухкава и еластична текстура. Продуктът се запазва свеж и непроменен за дълъг период от време.

• Дозировка: На 1 000 грама смес, 1 000 грама силно брашно, 300 - 330 грама студена вода и 100 грама мая (за сладки теста).
• Инструкции: Първо, поставете сместа и маята в миксера и добавете водата постепенно. Оставете тестото да почине около 20 минути, след това оформете фитила и оставете да почине още 15 минути. Печете на 170 – 180°C за 30 - 35 минути.
• Съхранение: На сенчесто и хладно място.