1 € отстъпка от доставката до автомат или офис на Speedy за продукти над 30 €!

Научи повече
Готови смеси за сладкиши

3S Смес За Козунак 500гр

Сместа 3S за цуреки съдържа мастиха и махлепи, които придават на тестото характерния аромат на цариградския цуреки. Тестото се оформя на плитки и след изпичане има еластична текстура с дълги нишки.

За...

Сместа 3S за цуреки съдържа мастиха и махлепи, които придават на тестото характерния аромат на цариградския цуреки. Тестото се оформя на плитки и след изпичане има еластична текстура с дълги нишки.

За приготвянето смесете 1.000 g смес с 1.000 g силно брашно, 300–330 g студена вода и 100 g мая за сладки теста. Съхранявайте сместа на хладно и сенчесто място.

    ...
Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
2 33 €
Доставка ср, 18 ноем. - пет, 20 ноем.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От 3S
Гърция
20+ броя
Вижте Сладкарски материали на страницата на 3S

Описание и спецификации

Сместа 3S за цуреки съдържа мастиха и махлепи, които придават на тестото характерния аромат на цариградския цуреки. Тестото се оформя на плитки и след изпичане има еластична текстура с дълги нишки.

За приготвянето смесете 1.000 g смес с 1.000 g силно брашно, 300–330 g студена вода и 100 g мая за сладки теста. Съхранявайте сместа на хладно и сенчесто място.

  • Вид: Смес за цариградски цуреки
  • Ароматни съставки: Мастиха и махлепи
  • Тегло: 500 g
  • Дозировка: 1.000 g смес, 1.000 g силно брашно, 300–330 g студена вода и 100 g мая за сладки теста
  • Смесване: 5 минути на ниска и 12 минути на висока скорост
  • Температура на тестото: 27 °C при изваждане от тестомесачката
  • Време за почивка: Около 20 минути на топка и 15 минути след оформянето
  • Втасване: Около 60 минути при 35 °C и относителна влажност 60–70%
  • Печене: Без пара, при 170–180 °C за около 30–35 минути за цуреки с тегло 450 g
  • Съхранение: На хладно и сенчесто място

Производител

Спецификации

Вид
за козунак

Допълнителни характеристики

Инстантни
Не
Протеинови
-

Хранителни избори

Биологичен продукт
Не
без Глутен
Не
Без добавена захар
Не
Веган
-
Кето
-

Количество

Тегло
500 гр.

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

2,33 €
2,50 €   цена за доставка