Висока чистота 99.6 - 99.8. Прозрачна, безцветна, без мирис, вискозна, хигроскопична течност.

Има сладък вкус, приблизително 0.6 пъти повече от захарозата.

Разтворима в етанол, във вода, практически неразтворима в масла.

• Фармацевтични продукти
• Козметика
• Храни