Чугунен

Осигурява отлично задържане на топлината и равномерно печене. По-устойчив е на високи температури от алуминия и задържа топлината по-дълго от неръждаемата стомана, което го прави идеален за перфектно запечатване на месото.

Неръждаема стомана

Издръжлив материал, който не ръждясва и се почиства лесно. За разлика от чугуна, не изисква специална поддръжка (seasoning), като същевременно предлага по-голяма устойчивост на високи температури и употреба в сравнение с алуминия.