Кремът от аспержи La Rustichella съчетава бял трюфел със свежия, леко горчив вкус на аспержите. Може да се използва като основа за бели сосове и ризото или като намазка за предястия. Подхожда също на печени зеленчуци, риба и пилешко месо.

За да се запази ароматът на белия трюфел, кремът се добавя в края на готвенето или се загрява на слаб огън.

• Вид: Дип
• ...