44
06
€
Доставка
вт, 15 сеп. - пон, 21 сеп.
2,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
Описание
Спецификации
„Любовно писмо до зеленчуците и почти мемоар чрез рецепти, тази наистина специална книга говори на душата толкова, колкото и на стомаха.“ - Нигела Лоусън
Победител в наградата на Джеймс Биърд за книги за готвене, фокусирани върху зеленчуците
Наследство и храна винаги са били свързани за Хети Луи Макинън. Тендърхаарт е любяща почит към нейния баща, китайски имигрант в Австралия, разказана чрез вкусни, вегетариански рецепти. Израснала като част от китайско семейство в Австралия, Макинън е формирала дълбока оценка за своята биКултурна идентичност и за своя баща, който се премества в Сидни като тийнейджър и учи английски, докато продава банани на местния пазар. Докато носел у дома каси пълни с продукция след работа, Макинън научила за красотата и многообразието на плодове и зеленчуци.
Тендърхаарт е щастливият резултат от любовта на Макинън към зеленчуците, представяйки двадесет и две основни плодове и зеленчуци, които стават основа за над 180 изключителни рецепти, включително:
- Мисо гъбен рагу с печени полента
- Чушки и вермицели
- Хрупкави картофени такос
- Кейл, джинджифил и зелени лук юфка
- Броколи уонтон с умами хрупкавост
- Соево-маслeн бок чой паста
- Марблен кекс с батат и черен сусам
Страници: 528, Размери: 20.4x20.4см
Производител
- Издател
- Macmillan Publishers
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781035054596
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.