Открийте съкровищница от очарователни ястия от Близкия Изток, Средиземноморието и Северна Африка в това красиво ново издание на оригиналния скъпоценен камък в сърцето на любимото меню на бестселъровия кулинарен автор Диана Хенри.

‘Толкова много обичам тази книга’ - Найджъл Слейтър

‘Класика за всички времена. Книгата, до която с удоволствие се връщам отново и отново. Това е истинска радост да готвиш от нея, както и да се потопиш дълбоко в историите’ - Йотам Отоленги

‘Тази книга има специално място в сърцето ми’ - Клаудия Руден

‘Кулинарният сценарий за 21-ви век’ - Джон и Сали Макена

Луда вода, мариновани лимони събира ястия, които комбинират цветни, ароматни и парфюмирани съставки, придавайки опияняващ дъх на по-топли климатични условия на вашата маса. Рецептите варират от тон с марината от чермула с гранатов кускус до печено каталонско пиле с алиоли от дюли, печени смокини и сливи с кардамон, до портокалова торта с конфитюр и крем от портокалов цвят. Това красиво ново издание на първата книга на обичаната авторка на готварски книги Диана Хенри ще представи тези магически рецепти на цяло ново поколение готвачи.

Страници: 208, Година на издаване: 0730, Размери: 19.2x19.2cm