Автентична цейлонска канела. Цейлонската канела е истинската, оригинална канела. Канела се нарича ароматната кора на тропическото растение cinnamomum (кинaмо). Истинската и качествено по-добра канела принадлежи на Цейлон. Това дърво вирее в Цейлон, на Източните Индии, Антилите, Ява и Мадагаскар.

Цейлонската канела е подходяща за регулиране на нивата на захар в кръвта, холестерола и триглицеридите. Облекчава храносмилателни нарушения и подобрява кръвообращението. Благоприятства сърцето и съдовете.

Цинамалдехидът и еугеолът са основните съставки на канелата, на които се дължат противовъзпалителните, антибактериалните и антимикотичните свойства.

Употреба: Експертите препоръчват 1 чаена лъжичка канела дневно. На пазара може да се намери или под формата на прах, или на пръчка. Придава аромат и се използва в сладкиши, меса, сладоледи и в различни видове къри.

Внимание: Избягвайте големи количества по време на бременност. Лица, които приемат антикоагуланти или страдат от диабет, трябва да се консултират със своя специалист преди консумация.