Това е автентична и експресивна брошура, която включва класическите рецепти за печене от Ливан. 'Има хляб и сол между нас.' Тази фраза, която символизира процеса на чупене на хляба заедно, гостоприемството, благодарността, приятелството и доверието, улавя духа на културата на печенето в Близкия Изток. И фурната е сърцето на всяка общност.

Този красиво сниман наръчник с рецепти изследва живата култура на печенето в Ливан. Идеално разположен между Близкия Изток и Средиземно море, ливанската храна черпи вдъхновение от различни култури и предлага вкусна колекция от рецепти за печене, за да привлече домашния готвач, търсещ нови кулинарни приключения.

Ливан е страна на гастрономско богатство и жизненост, а тази книга разказва историята на кухнята на печенето: изследване на всички регионални влияния и традиции. Тук ще намерите над 80 рецепти за класически домашни хлябове, традиционни семейни рецепти, предавани през поколенията, в допълнение към лакомства от хлебопекарни, класически торти и улични ястия.

Страници: 224, Година на издаване: 1029, Размери: 20.3x20.3cm