Искаме преди всичко да се представим. Ние сме хранителните вещества и ще бъдем необходимите ти помощници в развитието, поправката, поддържането и правилната функция на твоите клетки.
В зависимост от това дали даваме или не енергия на организма ти, се разделяме на две категории: калорични и некалорични хранителни вещества. Калорични са: въглехидратите, мазнините и протеините, а некалорични: водата, витамините, минералите и фибрите.
Накрая, бихме искали да ти подчертаем, че алкохолът не е част от нашата група, тоест не е хранително вещество. Въпреки това, той осигурява енергия, която, напомняме ти, измерваме в калории (Kcal) или Joule (1Kcal=4,184 Joule).
Твоите навици, свързани с храненето и физическата активност, докато си в детска и тийнейджърска възраст, ще влияят на твоето физическо развитие, на постигането или недостигането на идеална телесна маса и ще намалят или увеличат риска от хронични заболявания. Храненето е важен фактор, който ще повлияе на здравето ти и влиянието му обхваща всички съставки на твоето развитие и зрялост.
Не забравяй, разбира се, че и физическата активност има влияние върху здравето ти. Твоите енергийни нужди се влияят от възрастта, ръста, пола, теглото и физическата ти активност. Енергията, която получаваш чрез храната, трябва да покрива нуждите ти за развитие, но не трябва да я надвишава, защото това ще увеличи теглото над нормалното.
