Мекото пшенично брашно "0" Manitoba Oro е професионално брашно, което ще придаде на тестото еластичност и разтегливост. Изработено от най-добрите сортове пшеница с високо протеиново съдържание, то има отлични качества на глутен. Тестата, приготвени с това брашно, постигат изключителни резултати при надигане. Съдържа намалено количество глутен и нишесте, а високото му съдържание на протеини и значителната му абсорбционна способност към вода го правят подходящо за сложни процеси и процеси на дълго зреене.
- Подходящо за хляб
- Багети
- Цуреки
- Панетоне
Спецификации
- Вид
- Брашно
- Тип
- Пшеница
- Употреба
- за всякакви приложения
- Бройки
- 1 бр.
- Тегло
- 1000 gr
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
Допълнителни характеристики
- Пълнозърнесто
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.