Буково от компанията Matina в практична опаковка от 500 грама, идеално за добавяне на интензивен вкус и опушено усещане на ястията ти. Тази подправка е изключително популярна в кухнята на северна Гърция и се състои от люспи от люти чушки, предлагаща приятно пикантен вкус в различни рецепти. Можеш да я използваш в рибни и месни супи, като в традиционния пача, а също и в бобови растения, особено в бобената супа.

Гъвкавостта на тази подправка я прави идеална за маринати на меса в комбинация с чесън, босилек и риган. Използвай я в варени и печени ястия, паста, омлети, жълти сирена и сосове, за да подчертаеш вкуса на храната си.