Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Мекото Пшенично Брашно "00" Pizzeria 5kg-Caputo е подходящото брашно за идеалната неаполитанска пица. Благодарение на по-високото си съдържание на протеини, то се отличава с качеството си и стабилното си поведение при създаването на леки смеси с перфектна ферментация. Еластичността и устойчивостта на глутена предлагат перфектно балансирана хрупкава, но мека текстура на основата на пицата.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
