Комбинацията от куркума и черен пипер е привлякла вниманието на науката и традиционната медицина, като представлява „магическа“ комбинация с множество ползи за здравето.

Куркумата (Curcuma longa), известна със своя ярък жълт цвят, се използва от векове в Азия и Централна Америка, докато черният пипер (Piper nigrum) е основна подправка с удивителни свойства.

Куркумата съдържа куркумин, съединение с противовъзпалителни, антиоксидантни и лечебни свойства.

• Противовъзпалително действие: Куркумата и черният пипер спомагат за намаляване на възпалението.
• Силна антиоксидантна защита: Помагат за неутрализиране на свободните радикали.
• Подкрепа за имунната система: Антибактериалните и антимикотичните свойства укрепват защитата на организма.
• Подобряване на храносмилането: Пиперинът помага за производството на храносмилателни ензими.
• Подкрепа за мозъка: Куркуминът е свързан с подобряване на мозъчната функция.

Как да го консумирате:

• Добавете куркума и малко количество черен пипер в сокове, смутита или чай.
• Използвайте го при готвене, например в супи, ориз или маринати.
• Опитайте златно мляко с мляко, куркума, черен пипер и мед.

Съставки:

• Куркума на прах 90%
• Черен пипер на прах 10%

Хранителни стойности (100гр):

• Енергия: 1317.40kj/314.90kcal
• Протеини: 9.6g
• Диетични фибри: 23g
• Въглехидрати: 42.5g
• От които захари: 32.4g
• Мазнини: 4.8g
• От които наситени: 1.8g
• Сол: 0.07g