Професионална касерола за мляко с капак и дръжка, Yato Gastro 16x9.5cm, с вместимост 1.9l, изработена от неръждаема стомана, подходяща за храни. Касеролата Yato Gastro е предназначена за професионална употреба в хранителната индустрия, както и за домашна употреба. Идеална е за приготвяне на всички видове храни. Изработена е от висококачествена неръждаема стомана 21/0, специално разработена за хранителната индустрия.
Основните предимства на този съд са топлопроводимостта, която достига до 30% по-висок в сравнение с обикновените съдове от стомана 304. Продуктите на Yato Gastro се отличават с повишена устойчивост на механични повреди, органични киселини и почистващи препарати, а също така са устойчиви на интензивно триене и почистване в съдомиялна машина.
Важно е, че съдовете от неръждаема стомана 21/0 не съдържат вредни вещества за човешкото здраве, като манган и никел. Специалният дизайн на дъното на касеролата разпределя топлината равномерно по цялата долна повърхност, увеличавайки степента на топлина и ефективността на готвене. Това решение намалява риска от изгаряне на храната.
Желязомагнитната добавка на дъното на касеролите Yato Gastro позволява използването им на всякакъв тип котлони, като:
- природен газ;
- индукционни котлони;
- газови котлони;
- керамични котлони.
Страничните стени на касеролата и капакът са изработени от дебела стомана, с висококачествена обработка в сравнение със стандартните кухненски материали, 304 неръждаема стомана.
