Качеството на конструкцията и прилягането на материалите е на много добро ниво. Има дръжки, които не се влияят от температурата за безопасно отваряне. Също така, камъкът има дръжки за безопасно изваждане от фурната.
За готова замразена пица, настроих фурната на най-високата температура за 5 минути според инструкциите. Бях много положително впечатлен от аромата, който се излъчваше от фурната, който наистина ми напомняше на пицария. След като времето изтече, лесно извадихме пицата. Там, където пицата беше по-дебела, забелязахме, че е сготвена малко повече.
За ръчно приготвена пица, настроихме температурата на 4 за 6 минути. И тук, в по-дебелите части на пицата, имахме малко повече готвене, но тестото и съставките бяха сготвени правилно.
За почти 30 минути, имахме 4 пици. Най-много ме впечатли, че особено при замразените пици, готвенето беше равномерно по цялата повърхност на пицата, докато когато ги готвим в обикновена фурна, особено към центъра на пицата, остава доста влага, докато този път не се случи.
Имахме много добър резултат и с ръчно приготвената пица, с правилно готвене на тестото и приятен вкус от съставките. Оттук, трябва да намерим правилната настройка за време и температура, но разбира се, това също зависи от личните вкусове.
След готвене, изваждаме камъка, за да го почистим от остатъците с шпатула. Всяко обезцветяване е разумно поради маслата от производствения процес, и не го почистваме с вода и детергенти.
Много ми хареса бързият и лесен процес на готвене и качеството на конструкцията. От друга страна, бих предпочел да имам бутон за включване/изключване за по-голяма безопасност. Въпреки това, само за този аромат на пицария, който запълва къщата, докато готвим, си струва да се купи, особено за тези, които са любители на пицата като мен. А цената на покупката от 60 € е особено атрактивна!
Разгледайте подробната презентация в моя YouTube канал.
ПРЕДИМСТВА
- Бързо готвене на пица
- Добро качество на конструкцията
НЕДОСТАТЪЦИ
- Липса на бутон за включване/изключване
Η ποιότητα κατασκευής και η συναρμογής των υλικών είναι σε πολύ καλό επίπεδο. Διαθέτει χερούλια που δεν επηρεάζονται από τη θερμοκρασία για ασφαλές άνοιγμα. Επίσης και η πέτρα διαθέτει χερούλια για αφαίρεση από τον φούρνο με ασφάλεια.
Σε έτοιμη προκατεψυγμένη πίτσα και σύμφωνα με τις οδηγίες ρύθμισα τον φούρνο στην υψηλότερη θερμοκρασία για 5 λεπτά. Πολύ θετική εντύπωση που έκανε η μυρωδιά που ανέδυε ο φούρνος, η οποία πραγματικά θύμιζε πιτσαρία. Μόλις ολοκληρώθηκε ο χρόνος, βγάλαμε εύκολα την πίτσα. Εκεί που είναι πιο παχύ το μέρος της πίτσας είδαμε πως ψήθηκε λίγο περισσότερο.
Σε χειροποίητη πίτσα βάλαμε τη θερμοκρασία στο 4 για 6 λεπτά. Και εδώ στα πιο χοντρά μέρη τις πίτσας, είχαμε λίγο περισσότερο ψήσιμο αλλά και το ζυμάρι όπως και τα υλικά, ψήθηκαν σωστά.
Σε σχεδόν 30 λεπτά είχαμε 4 πίτσες. Αυτό που μου έκανε άκρως θετική εντύπωση ήταν πως ειδικά στις προκατεψυγμένες πίτσες, το ψήσιμο ήταν σωστό σε όλη την επιφάνεια τις πίτσας, καθώς όταν τις ψήνουμε στον κανονικό φούρνο, ειδικά προς το κέντρο της πίτσας, κρατάει αρκετά υγρασία, ενώ τώρα δεν τον είχαμε αυτό.
Και στην χειροποίητη πίτσα όμως είχαμε πολύ καλό αποτέλεσμα, με σωστό ψήσιμο στο ζυμάρι και ωραία γεύση από τα υλικά. Από εκεί και πέρα πρέπει να βρούμε τη σωστή ρύθμιση στον χρόνο και στην θερμοκρασία αλλά φυσικά αυτό έχει να κάνει και με τα προσωπικά γούστα.
Μετά το ψήσιμο αφαιρούμε την πέτρα για να την καθαρίσουμε από τα υπολείμματα με μια σπάτουλα. Οποιοσδήποτε αποχρωματισμός είναι λογικός λόγω των ελαίων από την διαδικασία παραγωγής και δεν την καθαρίζουμε με νερό και απορρυπαντικά.
Μου άρεσε πολύ η γρήγορη και εύκολη διαδικασία ψησίματος και η ποιότητα κατασκευής. Από την άλλη θα προτιμούσα να υπάρχει κουμπί on/off για μεγαλύτερη ασφάλεια. Πάντως και μόνο για αυτήν τη μυρωδιά πιτσαρίας που αναδύει στο σπίτι κατά το ψήσιμο, αξίζει η αγορά του, ειδικά για όσους είναι λάτρεις τις πίτσας όπως εγώ. Και το κόστος αγοράς στα €60, είναι ιδιαίτερα ελκυστικό!
Δείτε την αναλυτική παρουσίαση στο κανάλι μου στο YouTube
PROS
-Γρήγορο ψήσιμο πίτσας
- Καλή ποιότητα κατασκευής
CONS
- Απουσία on/off button