Пшенично брашно "00" Saccorosso 5kg-Caputo е изработено от внимателно подбрани и 100% натурални зърна и съдържа високи нива на протеин. То е идеално за всички приготвяния, които изискват бавно узряване и дълги времена на почивка на тестото в хладилна среда.

С абсолютен баланс между устойчивост на разтягане и еластичност, пшенично брашно "00" Saccorosso 5kg-Caputo е популярно сред професионални готвачи, сладкари и пицари. Осигурява лесно манипулиране и пухкав и порест корничоне на неаполитанската пица.

Съставки:

• Пшеница

Алергени:

• Може да съдържа следи от соя, глутен

Хранителни предпочитания:

• 100% Натурален продукт
• Не генетично модифициран продукт
• Продукт от Италия
• Веган
• Кошер
• Халал