В древна Гърция се е наричала „риган“ от думите „планина“ и „величие“, които означават радост/сияние. Лечебните свойства на ригана са били известни на древните гърци, които са я използвали широко като лекарство. Има много препратки в древни текстове за нейното лечебно приложение.
Риганът е богат на витамини Е, К, А, В3 и В6 и е едно от билките с най-високо съдържание на витамин C. Съдържа манган, магнезий, калций, цинк, калий, фосфор и желязо, както и бета-каротин. Той е добър източник на растителни влакна.
Нейните антиоксидантни съставки тимол и карвакрол имат силна антибактериална и противогъбична дейност и подкрепят имунната система.
В гръцката гастрономия автентичният риган има широко разпространено място в кухнята, тъй като поради ароматите си придава вкус и характер на:
- салати
- меса
- бели сирена
- риби
- готвени ястия
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Специи
- Риган
Допълнителни характеристики
- Мелница
- Не
Диетични предпочитания
- Органичен
- Да
Количество
- Тегло
- 50 гр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.