Екстра ниска киселинност, маслиновото масло се извлича от награждавана разновидност маслини, известна с високи нива на полифенол и други антиоксиданти.

Има ярък зелен цвят и плодов аромат, с вкус, който се описва като леко пикантен, сочен и свеж.

Използва се в кухнята, предлагаща уникален и свеж вкус.

Произхожда от сорта Коронеики, който гарантира уникалното му качество с произход от Пелопонес.

Климатичните и почвени характеристики на региона подчертават потенциала на този сорт по най-добрия възможен начин.