Код на производителя: H349.020
Готварският нож Ambrogio Sanelli е подходящ за различни задачи в кухнята. "Hasaki" означава "рязане" на японски, което го прави идеално име за тази серия професионални ножове в японски стил. Остриетата са изработени от специално модифицирана неръждаема стомана NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), в която добавянето на азотни частици значително подобрява устойчивостта на корозия и твърдостта след термична обработка. Твърдостта на ножа е 57-58 HRC. Според японската техника, ножовете са заточени от едната страна, което позволява храната да влиза в контакт с острието само за кратко, намалявайки триенето. Перфектно балансираните и удобни дръжки със шевове са изработени от синтетична смола POM. Не мийте в съдомиялна машина.
Характеристики на продукта:
- Заточен от едната страна според японската техника.
- Твърдост 57-58 HRC.
- Перфектно балансирана дръжка със шевове.
- Не мийте в съдомиялна машина.
Технически спецификации:
- Каталожен номер - H349.020
- Състояние на продукта - Нов
- Марка - Ambrogio Sanelli
- Серия - Hasaki
- Тип - Готварски нож
- Материали - Неръждаема стомана, Немска стомана X50CrMoV15, POM
- Дебелина - 2 мм
- Дължина на острието - 200 мм
- Дължина на ножа - 330 мм
Включва:
- Готварски нож HASAKI
- Вид
- Обща употреба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 20 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.