Повърхността за рязане на хляб Sbriciola на Alessi, проектирана от Анна и Джан Франко Гаспарини, улеснява рязането на хляба. Разполага с големи продълговати процепи и малък чекмедже, което улавя трохите, които падат през тях. Чекмеджето е разделено на две отделения: по-малкото побира ножа за хляб и се намира под частта без процепи, за да не проникват...