DEEP 27 е кулминацията на експертизата на CAFEC в дизайна на дрипъри, създаден специално за максимален контрол върху екстракцията, дълбочина на тялото и интензивност в чашата. Той комбинира емблематичния "цветен" дизайн на CAFEC с нова геометрия и материали.

Технология на екстракция на нова дълбочина

• Уникален ъгъл от 27° – за по-дълбоко легло от кафе. Камерата на дрипъра има по-тесен ъгъл (само 27°), което влияе положително на екстракцията.
• Вътрешен "цветен" дизайн – за идеален поток. Вертикалните ребра отвътре създават въздушен слой, който позволява на кафето да "разцъфне" естествено.
• Съчетава се със специални филтри Deep 27. Изисква използването на Cafec Abaca+ Deep 27 филтри за стабилен и контролиран поток.

Усещане и вкус в чашата

• Пълно развитие на кафето и правилно разширяване на утайката по време на цъфтежа.
• Стабилна температура и скорост на екстракция през целия процес.
• Интензивен аромат, дълбоко тяло и естествена сладост без остатък.

DEEP 27 е отличен за специални едносортови кафета, светли изпичания и кафета, които подчертават плодовата или флоралната си комплексност, като запазват яснота и дълбочина.

Материал: Tritan – здрав, безопасен, прозрачен. Изработен е от Tritan, модерен, висококачествен кополимер.

• Устойчив на удари и високи температури.
• Без BPA, подходящ за бебешки продукти.
• Висока прозрачност – наподобява стъкло, но без чупливостта.
• Идеален за ежедневна употреба или на открито.

Защо да изберете DEEP 27:

• Желаете контрол върху потока и вкусовия профил.
• Търсите комплексност и яснота в чашата.
• Инвестирате в качествени, издръжливи инструменти за екстракция.
• Вие сте ентусиаст на pour over метода, който цени прецизността и повторяемостта.

DEEP 27 е инструмент за изследване на изкуството на екстракцията на по-голяма дълбочина.