От венецианските вечери Тендура премина в патринските вечери и в средата на миналия век срещна рецептата, която й даде уникалния и лесно разпознаваем характер: канела и карамфил, в идеален и балансиран съчетание, с послевкус на ванилия, роза и портокал.

Тази рецепта запазваме постоянна от 1950 година в Потоноството Аргиропулос и в тази рецепта можете да...