Активната суха мая на прах 500g-Caputo произхожда от култури на италианска меласа от захарно цвекло и захарна тръстика, захранвани само със 100% натурални, италиански съставки. Лесно смилаема е, тъй като губи свойствата си при 58°C, за разлика от химическите набухватели. Представлява мая с висока активност и висока стабилност за продължително набухване....