Безплатна доставка за пратки над 100€!

Научи повече
Брашно

Активна суха мая на прах 500g-капуто

Активната суха мая на прах 500g-Caputo произхожда от култури на италианска меласа от захарно цвекло и захарна тръстика, захранвани само със 100% натурални, италиански съставки. Лесно смилаема е, тъй...

Активната суха мая на прах 500g-Caputo произхожда от култури на италианска меласа от захарно цвекло и захарна тръстика, захранвани само със 100% натурални, италиански съставки. Лесно смилаема е, тъй като губи свойствата си при 58°C, за разлика от химическите набухватели. Представлява мая с висока активност и висока стабилност за продължително набухване....

Виж пълното описание Виж пълното описание

Описание

Описание

Активната суха мая на прах 500g-Caputo произхожда от култури на италианска меласа от захарно цвекло и захарна тръстика, захранвани само със 100% натурални, италиански съставки. Лесно смилаема е, тъй като губи свойствата си при 58°C, за разлика от химическите набухватели. Представлява мая с висока активност и висока стабилност за продължително набухване. Поведението ѝ в първите етапи на ферментация е бавно, докато в следващите фази започва да освобождава по-големи количества газове, осигурявайки постепенна и стабилна ферментация.

  • Съставки: Натурална мая (saccharomyces cerevisiae)
  • Емулгатор: сорбитанов моностеарат

Производител

Виж пълното описание

Спецификации

Спецификации

Спецификации

Вид
Мая
Употреба
-
Бройки
1 бр
Тегло
500 Преведете на български език следната спецификационна единица за електронен магазин в категорията "Брашно". Отговорете само с превода.gr

Диетични предпочитания

Органичен продукт
Не
без Глутен
Да

Допълнителни характеристики

Остъргване на цялото тяло
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Вижте всички спецификации

Описание и спецификации

Активната суха мая на прах 500g-Caputo произхожда от култури на италианска меласа от захарно цвекло и захарна тръстика, захранвани само със 100% натурални, италиански съставки. Лесно смилаема е, тъй като губи свойствата си при 58°C, за разлика от химическите набухватели. Представлява мая с висока активност и висока стабилност за продължително набухване. Поведението ѝ в първите етапи на ферментация е бавно, докато в следващите фази започва да освобождава по-големи количества газове, осигурявайки постепенна и стабилна ферментация.

  • Съставки: Натурална мая (saccharomyces cerevisiae)
  • Емулгатор: сорбитанов моностеарат

Производител

Спецификации

Вид
Мая
Употреба
-
Бройки
1 бр
Тегло
500 Преведете на български език следната спецификационна единица за електронен магазин в категорията "Брашно". Отговорете само с превода.gr

Диетични предпочитания

Органичен продукт
Не
без Глутен
Да

Допълнителни характеристики

Остъргване на цялото тяло
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

10,20 €
2,50 €   цена за доставка