Активната суха мая на прах 500g-Caputo произхожда от култури на италианска меласа от захарно цвекло и захарна тръстика, захранвани само със 100% натурални, италиански съставки. Лесно смилаема е, тъй като губи свойствата си при 58°C, за разлика от химическите набухватели. Представлява мая с висока активност и висока стабилност за продължително набухване. Поведението ѝ в първите етапи на ферментация е бавно, докато в следващите фази започва да освобождава по-големи количества газове, осигурявайки постепенна и стабилна ферментация.
- Съставки: Натурална мая (saccharomyces cerevisiae)
- Емулгатор: сорбитанов моностеарат
Спецификации
- Вид
- Мая
- Употреба
- -
- Бройки
- 1 бр
- Тегло
- 500 Преведете на български език следната спецификационна единица за електронен магазин в категорията "Брашно". Отговорете само с превода.gr
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- без Глутен
- Да
Допълнителни характеристики
- Остъргване на цялото тяло
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.