Какаото на прах е източник на отличен вкус и хранителни вещества. То произлиза от семената на какаовото дърво, които след смилане и отделяне на какаово масло се превръщат в прах. Богато е на полифеноли и съдържа значителни количества флавоноиди и процианидини, предлагайки антиоксидантно действие. Високото му съдържание на минерали и микроелементи, като...