Заедно със солта те усилват вкуса на ястията, но малко хора знаят ползите им за здравето.

• Биологичен продукт
• Стимулира чувствата и рецепторите на вкуса и има положително влияние върху много системи на тялото.
• Увеличава метаболизма, физическото и психичното здраве.
• Богат на полезни вещества: Витамини A, C и K, както и тиамин, витамин B2, витамин B9, калций и мед.
• Полезен за кожата: Пиперинът изглежда активира кожата да произвежда меланин.

Плодът на черния пипер се събира от пиперното дърво, катерливо растение, което достига до 5 метра височина.