Кафето е най-‘новото’ напитка с широко разпространение.
Виното и бирата са открити хиляди години по-рано и все пак винопроизводителите продължават да ни изненадват с нови предложения и нови методи на обработка.
Съпоставили ли сме границите на кафето или и то ще продължи да ни изненадва?
Еволюцията на науката и развитието на технологията значително допринасят за подобряването на производството на кафе и за измислянето и откритията на нови методи за неговото приготвяне.
Какво трябва да знаете, за да изберете правилната смес? Колко метода на приготвяне съществуват? Кой метод ни дава най-добър резултат? Кое е най-доброто кафе? Най-доброто кафе ли е добре приготвеното кафе?
На страниците на книгата, освен отговорите на тези въпроси, ще намерите и подходящите техники, за да постигате желаното резултат с всеки метод.
Някои от предпоставките за по-добър резултат:
- Последователност в изпълнението на рецептата,
- Стабилност в предложените количества и
- Точност в приложението.
Производител
- Издател
- Coffeexpert
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Меко
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9786188670945
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.