Сумакът Еликсир е лилава подправка с плодороден и пикантен вкус, която се използва в кухнята на Близкия изток. Подхожда на пилешко месо, риба, морски дарове, агнешко месо, патладжани, нахут и леща. Може също да се добавя към зелени салати и маринати или да се смеси с кисело мляко, билки и подправки.

Смесен с олио, се намазва върху хляб преди изпичане.

• Вид:...