Сусамът се произвежда от сусамовото растение и произхожда от тропическа Африка. Това е храна, която много учени характеризират като "пълноценна храна".

Сусамът се използва на повърхността на хляб, печива и цуреки, за да обогати техния вкус и за ароматични причини.

В Гърция сусамът е добре известен като ключова съставка в традиционни продукти и сладкиши като...