„Толкова много микро пиршества, и всяко от тях е храна за тялото и душата.“ -Рейчъл Кук, Observer Food Monthly

Независимо дали готвите за един на ежедневно или случайно основание, доброто готвене за себе си означава да цените себе си и своите похоти, радостно да си давате удоволствия, да се отворите за нови преживявания. Тази книга ще ви насърчи да направите всичко това.

Уникално произведение на литературния и кулинарния живот, част мемоар за храна, част книга с рецепти, Френско готвене за един е първата готварска книга на Мишел Робъртс и личен и странен поглед към класиката за десетминутно готвене на Едуар де Помиян. Робъртс е родена през 1949 г. и е израснала в двуезично френско-английско семейство, научавайки се да готви от своите френски grandparents в Нормандия. Любовта й към храната и готвенето винаги се е проявявала в романите и разказите й.

Френската кухня, независимо колко класическа е, все още предлага вкусни изненади. От бързи хапки за натоварени дни до пищни основни ястия за тези, които обичат да прекарват повече време в кухнята, акцентът през цялото време е върху ястията, които са прости и забавни за приготвяне, а резултатите - устата да се потопи в размишления и, разбира се, да се ядат.

С над 160 вкусни рецепти, по-голямата част от които са вегетариански, комбинирани с остроумен разказ и феминистки хумор, Френско готвене за един е книга за работещи готвачи с френски стил, изобилстваща от живот и илюстрирана с оригиналните мастилени рисунки на автора, пълни с чар и хумор.

Повече от наръчник за класически френски ястия, Френско готвене за един прави нещо, което малко, ако изобщо, готварски книги правят: предоставя свидетелство за уникален литературен живот.

Роскошно написани вицчета за детството на Робъртс в Нормандия и за годините й, прекарани в Pays de la Loire, са подправени с анекдоти за интелектуални и артистични знаменити личности: омлет, приготвен от готвача на Гертруда Стайн за Пикасо; просто ястие с паста, което напомня за френската философка Жулия Кристева и образите на шотландската поетеса Елисън Фел на женски оргазъм; и невероятната сватбена торта на Ема Бовари, сред други.

Страници: 152, Размери: 13x13см