Еритритолът на Haya Labs в кристална форма е уникален избор за тези, които желаят здравословна алтернатива на захарта. Това е полиол, естествена подсладител, произлизаща от ферментирали храни и плодове, предлагаща вкус, подобен на захарта, без нейните калории. Идеален за диабетици, еритритолът не влияе на нивата на инсулин в кръвта, което го прави отличен избор за здравословно хранене.