Мариноването е идеалният метод за омекотяване на месо и риба при приготвянето на гастрономически ястия. Вакуумните контейнери от серията Gastronorm на Magic Vac са перфектни за постигане на отлични резултати за много по-кратко време. Използвайки професионални машини с вакуумни контейнери, можете да замените традиционния процес на мариноване на храна за 12/24 часа с много по-бърз процес от 12 минути, осигурявайки същите резултати.
Търговските вакуумни контейнери за мариноване или вакуумиране на храна са изработени от неръждаема стомана, устойчива на високи температури (AISI 304), с двойни стени за предотвратяване на деформация. Капакът е оборудван с патентован клапан Magic Vac, който може лесно да се разглоби чрез премахване на силиконовото уплътнение за лесно почистване. Уплътнението е специално проектирано да предотвратява пръски от марината по вътрешните страни на контейнера и да спира течности от навлизане в помпата.
- Капацитет: 20.4 L
- Материал: Неръждаема стомана (AISI 304)
- Функции: Идеален за мариноване и съхранение на храна, устойчив на високи температури.
- Работна температура: От -18°C до 200°C
- Размери: 53x20x32.5 см
- Съдържание на пакета: Вакуумен контейнер с капак
- Брой части/комплект: 1
- Номер на продукта
- ACP1120
- Материал
- Inox
- Подредба
- Да
- Пробиваеми
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.