Ножът за филе на L'occitan Sabatier с дължина на острието 12 см е идеален за рязане и филе на чувствителни парчета месо и риба. Тънкото и гъвкаво острие му позволява удобно да се движи по гръбначния стълб, улеснявайки процеса на филе. Особено подходящ е за отделяне на месото от костите, което го прави подходящ инструмент за приготвяне на ястия като карпачо....