Универсалният нож Wusthof Performer има острие от неръждаема стомана с DLC покритие (Diamond Like Carbon), което увеличава повърхностната твърдост до 104 по Рокуел. Покритието намалява триенето и помага на нарязаните продукти да се плъзгат по острието. Дължината на острието улеснява рязането на големи парчета месо и зеленчуци, както и нарязването на печено или колбаси на филийки.
Шестоъгълната дръжка Hexagon Power Grip от полиамид, подсилен със стъклени влакна, има неплъзгаща се повърхност за стабилен захват. Острието е изработено от едно цяло парче стомана X50 Cr MoV 15 и е заточено с технологията PeTeC. Режещият ръб е двустранен, с ъгъл 12,5° от всяка страна.
- Вид: Универсален нож
- Брой части: 1
- Материал на острието: Неръждаема стомана X50 Cr MoV 15
- Покритие на острието: DLC (Diamond Like Carbon)
- Повърхностна твърдост на острието: 104 по Рокуел
- Дължина на острието: 26 cm
- Обща дължина: 39,5 cm
- Ширина на острието: 4 cm
- Тегло: 221 g
- Дръжка: Полиамид, подсилен със стъклени влакна
- Повърхност на дръжката: Шестоъгълна, неплъзгаща се
- Режещ ръб: Двустранен, с ъгъл 12,5° от всяка страна
- Заточване: Технология PeTeC
- Номер на продукта
- 1061204826
- Вид
- За обща употреба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр.
- Дължина на острието
- 26 см
- Цвят
- Черен
- с незалепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.