Орехите са един от най-обичаните ядки! Те имат характерен вкус и вкусотия, криейки огромно диетично съкровище.

Те са храна, богата на:

• Фибри
• Минерали (магнезий, фосфор, калий, калций, мед)
• Витамини (В6, витамин Е, витамин К)

Орехите притежават значителна антиоксидантна активност, богати са на растителни стероиди и съдържат високи количества мононенаситени...