Една приключенска книга за това как човек намира своя път в изкуството на готвенето. Точна навигационна карта на истините и лъжите на готвенето. С хумор и мъдростта на човека, който пътува света в търсене на готварското изживяване.

"Пиррос, бягащият готвач" е вкусното свидетелство на Александрос Йотес за тези, които се чудят защо това, което ядем от ръцете на готвача, е вкусно или безвкусно, за всички, които са се чудили, дори веднъж, защо ядем това по този начин или само с това, а не с другото... и за готвачите, за да знаят с какво се занимават.

Книгата включва представителни рецепти от кулинарните приключения на Александрос Йотес.