Просто невероятна. Използвам я и за студена инфузия на билки и ме е спасила в тази жега. Ако желаете по-силен извлек, по-добре го оставете поне 24 часа.

Прави невероятна работа за приготвяне на cold brew. Внимавайте с инструкциите, защото филтърът не се мие с гореща вода

Повече утайка от кафе преминава през филтъра, отколкото очаквах, но все пак е удобно и ако не разбърквате кафето в началото толкова, колкото казват инструкциите, резултатът е по-добър

Трябва да сложите достатъчно количество кафе, за да направите 3-4 чаши! С цената на кафето, която напоследък се покачва, изобщо не си струва!

Въпреки че някой може да направи студено кафе с кана и марля, Mizudashi прави целия процес по-лесен. Разбира се, той има някои ограничения поради размера и дизайна си. Основното ограничение е, че не можете да направите концентрат, който да разредите по-късно, защото водата трябва да достигне до върха, за да докосне кафето, и държи максимум 100 грама кафе в филтъра.

Повечето рецепти предлагат около 80 грама кафе, ако си спомням правилно, но аз получих добри резултати с 1100 мл вода и 100 грама кафе, смляно някъде между филтърна машина и Aeropress. Правя го следобед, така че да прекара около 16 часа в хладилника до следващата сутрин, и е достатъчно концентрирано, за да взема 2-3 ледени кубчета.

Красив е и изглежда качествено. Използвам го от няколко седмици.

Мрежата изглежда като пластмасово фолио. Толкова е фина, че не можеш да усетиш на допир, че е мрежа!

Поради удължената си форма, трябва да го напълниш до горе с вода, за да може кафето да се приготви. Тоест, ако искаш да направиш половин количество, не можеш, защото ако го напълниш до половината с вода, водата няма да достигне до кафето!

Въпреки това, удобно е, че е удължен за хладилника. Можеха да направят контейнера за кафе по-висок, за да можеш да направиш по-малко количество.

Хубав и по отношение на качеството, но за да стигне водата до точката, където е кафето, кафето трябва да бъде много разреждано. По-скоро е като нещо не е направено добре в дизайна

Филтърът е направен от пластмасова тъкан и е оцветен. Въпреки това, това не създава никакъв проблем във вкуса. Той е идеален за студено приготвяне и най-важното, е на достъпна цена.

Конструкцията е отлична...стъклото също е от високо качество и изглежда красиво.
Същото важи и за филтъра...
Просто трябва да намерите правилния вкус на кафето и да експериментирате няколко пъти.

За Cold Brew, това е точно това, от което се нуждаете. Купих втора кана, защото първата ми се счупи. Изисква малко внимание, стъклото не е дебело. В противен случай, не можах да намеря по-добра алтернатива, спрямо капацитета (около 1,150мл). Така че, добре, изберете я свободно

Вие се наслаждавате на вкуса на кафето с всичките аромати, без да бъдете изложени на високи температури, така че то е по-леко за стомаха поради ниската киселинност. То извлича всички нотки без "изгорял" вкус от еспресо машината. Поискайте свежо смляно кафе за френска преса (грубо смляно), сложете го във филтъра преди да заспите, бавно добавяйте вода на стайна температура и нежно разбърквайте кафето. Процесът отнема 3 минути, за да имате 1 литър невероятна компания през целия ден от следващото утро, може би дори за 2 или 3 дни, в зависимост от това колко пиете! Ние го приготвяме с приятелката ми всеки вечер и ни покрива повече от един ден! Експериментирайте с кафето TAF от Коста Рика или Панама и ще ме помните!

Вие се наслаждавате на отлично студено кафе от каната, особено когато я сложите в хладилника през нощта и я консумирате сутринта. Бъдете внимателни при работа с нея, тъй като тя е изключително тънка.

Вкусен кафе, което издържа в хладилника до 10 дни, въпреки че обикновено изпразвам малката кана за 3-4 дни. Много просто и лесно за употреба. Филтърът е от много добро качество. Предпочитам малкия размер, защото е удобен дори когато няма място на вратичката на хладилника.

Много добър кантар, с добре познатото качество на Hario (произведено в Япония). Прави прилично студено кафе. Филтърът на кантара има мрежа и изисква грубо смляно кафе. След 8 часа получавате много леко и освежаващо студено кафе, като студен чай.

След 12-16 часа получавате по-тъмно студено кафе с по-добро тяло и по-интензивен вкус.

След 24 часа получавате много силно, наситено с тъмност студено кафе с много интензивен вкус и много кофеин!

Hario препоръчва 80 грама кафе за 1 литър вода и 8 часа.

Филтърът може да побере до 100 грама кафе в 1 литър, което го прави по-силно и по-интензивно, ако някой предпочита така.

Стъклото на кантара е наистина много деликатно и вярвам, че ако удари нещо, има голяма вероятност да се счупи веднага, затова го използвам с голяма внимателност.

Кантарът се побира удобно във всички хладилници, по диаметър е като бутилка с вода от 1,5 литра и приблизително същата височина.

Много крехък, дъното от стъкло се разби на парчета, когато се допря до близка стъклена бутилка в хладилника. Слаба точка на конструкцията: теглото на водата, комбинирано с лекото трептене от просто докосване, го причини да се срути.