Брашното от царевично нишесте е ценна съставка в кулинарията и сладкарството. Благодарение на гелообразуващите си качества, е идеално за приготвяне на сосове, бульони, супи и торти, като помага да се постигне перфектна текстура и консистенция. Освен това може да се използва за покриване на храни като риба и пиле, придавайки им хрупкава коричка. Предлага се в опаковка от 2,5 килограма, подходяща за ежедневна употреба и кулинарни творения.