Сладкарското брашно е меко брашно, направено от най-добрите суровини. По-ниското съдържание на протеини, налично по време на приготвянето на всяка рецепта, и по-фината му текстура придават на печивата по-мека, по-фина структура.

Характерни примери за това, което можете да направите, използвайки сладкарско брашно:

• Бисквити
• Мъфини
• Пасти
• Палачинки
• Палачинки
• ...